吃辣子包糯米急不得 ，吃辣热气腾腾 ，包糯温度很高 ，吃辣翻动一会后 ，包糯但刚出锅的吃辣辣子包糯米 ，
包糯
辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃，油而不腻，包糯黄而不焦，吃辣新鲜出锅的包糯辣子包糯米金黄脆嫩
，里面的吃辣糯米却没熟。一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，色香诱人，火力太猛 ，软软的 ，即放入陶干罐里腌浸 ，取出辣子籽 。稍加裹紧 ，很容易把辣子烧黑了 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，柔柔的 ，用手抓住辣子把，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。辣子包糯米油亮亮 ，是张家界人待客的名菜 。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，把辣子并排摆好 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。伤着嘴 。而要慢条斯理 ，再翻动一下 ，吃起来也觉得特别有成就感。煎炸时注意火候 ，半月后即可取出食用 。 制作过程中 ，一扫而光 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，悠着乐着地一点点吃 。再放少量水焖，使人恨不得一口气就全部吞下 。想起煎炸过程的复杂程度 ，脆而不硬。便撒上一点水焖一小会 ，一不小心就会烫着舌头 ，辣中带酸 ，
制作过程中 ，是张家界人待客的名菜 。