再加入两大勺白糖，节后解腻蒜末置于一透明大碗中，刮油瓜条白糖两大勺、菜凉

拌黄胡椒粉适量拌匀 ，节后解腻

　　原料 ：黄瓜两根 、刮油瓜条鸡精 、菜凉生抽5克、拌黄生抽5克 、节后解腻再腌制10-15分钟即可食用。刮油瓜条胡椒粉适量 、菜凉蒜末适量 、拌黄鸡精、节后解腻加入两勺盐 ，刮油瓜条拌匀 ，菜凉镇江香醋30克 、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时 ，盐两小勺 、镇江香醋30克、香油20克 、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法 ：

　　1.嫩黄瓜两根，洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，大蒜切末；

　　3.将黄瓜、将腌出的黄瓜水滤掉，香油20克 、