乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 :
饼干 :低粉130克,酥饼椰蓉20克
夹心:奶油乳酪100克,搅拌均匀,饼干就会特别酥,两片合起来即可 。黄油室温软化 ,
小贴士 :
1、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。放在烤盘上 ,
2 、那么就简单拌匀即可。不是别的材料所能代替的。就打发上稍微控制一下。拿出来切成5mm的薄片,
3 、
180度烤10分钟左右。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ,放到保鲜膜上捏成长条形,如果不喜欢酥的掉渣的效果 ,6 、
2 、用橡皮刮刀搅拌顺滑后,反之,
4、表面抹上蛋黄 。糖粉60克 ,糖粉3大匙
装饰:涂抹用蛋黄1个
做法:
1 、无盐黄油60克,搅拌至黄油微微发白状态 ,
5 、因为椰蓉的味道非常提味,没有就买到再做。放入饼干模里塑形 。
7、
