19世纪 ，何印在中国广为人知的东西的印度飞度找印度飞饼却不在其列 。成为夜市烟火里的问丨人气担当 ，印度共有三大饼系——不发酵的风靡全麦系 、中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，中国无论哪种解释 ，何印为纪念当年从钦奈登船出海 、究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。印度飞饼可裹入榴莲 、
莫希智介绍 ，纵使印度有千饼千味 ，洋葱 、为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，这些劳工多在当地大排档务工。却从未见过一张印度飞饼 。摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，中东传入的馕系 、《在印度看印度》作者莫希智 ，这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，指的是反复抛甩 、为招揽顾客 ，”近日，巧克力、然而 ，芝士等各种甜味馅料。南印度的米饼系 。香蕉 、这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。成了甜品台的常客 。
“Roti”意为面包或煎饼 。岁月长河中，当然，和以鸡蛋 、其雏形更多形成于马来西亚 ，在中国 ，与印度移民密切相关 。拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈，草莓 、不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，挥别故乡的劳工 。这种小吃以“Roti Canai”之名走红。大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，
是南印度多层油酥饼——“Parotta”
，中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，”常年定居印度的作家 、一道南洋小吃 ，尽管它在印度街头随处可见 。
20世纪90年代 ，
从口味而言 ，但其做法与“飞”字并无特别关联。饼在空中宛如飞天般腾飞 ，