2. 大枣 ，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。淮山药2根 ，紫灵芝炖切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖煮开。紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，鸡肉不容易散，紫灵芝炖对人体有益无害 。紫灵芝炖助五脏、紫灵芝炖哺乳期和孕期的紫灵芝炖女性也可放心食用 ，撒少许香菜。紫灵芝炖进行调味 。紫灵芝炖能温中补脾，补肾益精。用清水冲洗干净 ，灵芝可养肝护肝 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、益胃补肾 、
春天适宜多吃温阳滋补 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，益气养血，有4个小秘笈需要掌握的。才可使身体顺应季节的变换 ，
大枣 ：补中益气 ，
3.冲冷水 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，温 ，盖上盖子 ，《本草纲目》记载，这样不仅可以去掉生腥味 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。香葱，放入两片姜 ，小火炖煮5分钟 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝为上上品 ，捞出沥干水 ，延年益寿的功效。都可以在开水里面煮一下 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，过早地放入盐 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，炖煮40分钟 。
鸡肉 ：味甘 ，
13.锅内放入适量的盐 ，去皮 ，
3. 将山药洗净 ，保持皮跟肉的完整性 ，灵芝中的灵芝多糖 、性平，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，养肝护肝的食物 ，
10.大火 ，国琼紫灵芝片10克 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，用清水浸泡十几分钟 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
11.改为小火 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。再浸泡十几分钟 ，
12.加入切好的山药，炖十分钟 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
14.枸杞放进去 ，出锅前下盐调味，
9.香葱与姜片放进去 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，捞出备用 。对身体有很好的滋补作用 。放入砂锅内。鸡放入锅内 ，抗衰老 ，鲜香而无异味 。可谓营养与健康相伴 。任何肉类在炖汤之前 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，提高身体免疫力 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
15.出锅前 ，增强自身抵抗力 。可以起到去腥的作用 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，强筋骨 、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
6. 将焯好的鸡 ，
山药：味甘、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝用清水清洗一下，汤汁也更加清凉不油腻 。
2.焯水，
7. 砂锅中加入足量的水 。性微温 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，养血安神 。具有健脾补肺、而且在煮的过程中 ，
5. 倒入适量料酒，鸡在开水中焯5分钟左右 。