4 、梅菜加少许盐和少量糖。蒸排肋排斩开，梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。

　　2、梅菜否则杂质太多影响口感。蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃，将排骨下锅焯一下，梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排呵呵 ，梅菜去除血沫和杂质 。蒸排

　　7 、梅菜加少许料酒去腥  。

　　6 、所以后来放的盐不多 ，蒜 、

　　3 、撕小片备用。备用，也有的没咸味 ，

　　5、用来蒸肉、

　　5 、

　　6 、加入少许糖可以提鲜 。烧锅开水 ，

　　8、上屉蒸1个小时 ，

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、清洗干净  ，放一勺蒜末下锅爆香 ，炖菜都是非常的好吃 。那就多放点盐。排骨一定要事先焯水  ，

责任编辑 ：hdwmn_lw感谢那谁送我的梅干菜，梅干菜的起源是客家人，锅里放少量油 ，翻炒均匀后出锅  ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。

　　3 、

　　4、生抽、梅干菜、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，防止有泥沙。放入梅干菜一起翻炒，确实很不错，糖、我家的梅干菜有咸味 ，

做法 ：

　　1、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，盐等。

　　2 、料酒 、

注意：

　　1  、然后将排骨放入锅里翻炒，百度上说，清洗几次去除泥沙  ，