4、家自具人街头鸡蛋
8 、制最
做法:
1 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片;
3、经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮,
制最面皮起的小吃变化,平底锅放油,灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐,家自具人街头鸡蛋11、制最团圆;
6、小吃
13 、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋翻面煎。制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团,遇热会鼓起很大的气泡 。静置半小时;
2 、鸡蛋加盐混合均匀;
12、把面团横向压扁 ,
9 、用筷子在饼边捅开一个小口,盖上锅盖,一面面皮凝固之后,花椒盐、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。煎一会等鸡蛋稍微凝固。油温热下入饼皮。比平时烙饼的时候多放一点油 。生菜 。油 、面案抹少许油防粘 ,擀成薄饼;
7 、
10 、切成小段;
5、
原料:面粉 、
