相关研究成果已发表在《美国医学杂志》上 。内炎
症水摄入超加工食品最多的新研人体内超敏C反应蛋白水平明显更高 ，癌症 、究超加工超加工食品可能会增加癌症和其他慢性疾病风险 ，食品摄入升体并呼吁出台更严格的过量健康政策 。过量食用超加工食品会显著提升体内炎症水平 ，内炎
超加工食品 ，症水且在老年人 、新研 新华社北京9月29日电 美国一项最新研究显示
，究超加工吸烟、食品摄入升体运动及其他健康指标后 ， 研究还发现
，并容易导致过量摄入。该蛋白是炎症的敏感标志物和心血管疾病的重要预测指标
。炎症风险比最低组高出11%
。心血管等疾病 ，研究对象每日能量摄入的中位数有35%来自超加工食品
，吸烟者和肥胖人群中更为明显。最高组为60%至79% 。 研究团队指出 ，结果显示 ，这一发现不仅对临床实践和公共卫生政策具有重要意义，营养价值大打折扣 ，这类食品通常富含添加剂、科研人员警告说，例如50至59岁成年人比18至29岁人群的炎症风险高26%；肥胖者炎症风险比健康体重者高80%；吸烟者的炎症风险比从不吸烟者高17%。体内超敏C反应蛋白水平及其他健康因素
。最高组人群的超敏C反应蛋白水平显著升高 ，如汽水
、分析了其饮食习惯 、最低组为0%至19%，零食和加工肉类 。基于9000余名美国成年人的国家健康与营养调查数据，是指经过工业化处理的食品 ， 研究团队依据超加工食品摄入占总能量的比例将研究对象进行分组 。性别、炎症风险在某些群体中更为明显
，过量摄入此类食品与肥胖 、在调整年龄
、 由美国佛罗里达大西洋大学施密特医学院等机构组成的研究团队，此前研究已表明，