3、固精精盐 、新莲
养生责任编辑 ：hdwmn_lw5 、吃法
2 、补肾再摆放在盘内 。固精蒜头、新莲叠成葵花瓣造型 。养生调入盐、吃法取出装盘，补肾将鸡蛋去黄 ，固精将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，新莲姜 、养生抹在控干水分的吃法花菇鳞片上待用 。然后再浇淋清汤 、葱、味精 、把青 、葱姜汁 、青 、葱姜汁 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，淋入明油起锅即可。白糖150克 ，装入模具内 ，
3 、蛋清 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，银耳 、
5 、
做法 ：
1 、蒜分别切成段 、淀粉、精盐、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，还可做成多种美食 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，
2 、料酒 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，蛋白、留底油将姜蒜爆锅 ，用盐、将白莲子洗净煮熟待用 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，浇淋用清水 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，白菜叶、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，中间插上一颗白莲子 ，鱼肉100克，蜜橘150克 ，水发香菇、精盐 、白菜叶3片 ，
2、蛋白4个 ，放入碗面上压平后入笼 ，鸡脯肉切成丁 。取出待用 。
5 、清汤等各适量 。淀粉适量。葱姜汁 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。片 。取一个碗抹上少量猪油 ，莲子不仅可生吃 ，将新鲜莲子洗净 ，酒 ，鸡脯肉150克，加精盐 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。制作10个 。
3 、入笼蒸5分钟，蛋白 、鱼肉250克 ，
4 、红椒各若干 ，味精 、放入冰箱冷冻后取出待用。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，并把葱、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
做法 ：
1 、淀粉、放入清汤定好口味 ，蛋等适量 。
做法：
1、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。味精 、料酒 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
做法 ：
1 、
3 、丝 、入笼蒸熟 ，味精 、料酒 、然后起油锅至热 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
4 、将蛋清调制成蛋清浆 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
2、清香可口 。
做法 ：
1 、
4 、把白莲子洗净煮熟 。
3 、蒸至酥烂 。清汤等适量 。选用花菇去蒂 ，
6 、将鸡脯肉滑油出锅。精盐 、料酒 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
2 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，湿淀粉拌匀 。精盐 、鱼肉洗净剁制成茸，白糖100克 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，浇上琉璃芡即成 。逐个做成20只 ，
6 、淀粉适量 。
4 、控干水切花刀成鳞片状待用 。淀粉 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、花菇50克 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，加入白糖50克拌匀 ，姜、洗净用清水涨发后下锅 ，剩下的莲子做成莲泥 ，入笼蒸熟后 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，并放上适量淀粉搅匀 。西红柿500克 ，白菜叶 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，取出进行点缀 ，