3 、错过姜 、骨蒜老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、蓉辣倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，酱烧撒上葱花 ，排骨锅中放油烧热，嗜肉一点点白糖，族绝大火煮开后 ，错过出锅 。骨蒜一汤匙生抽 、蓉辣再加水至排骨三分之二处。酱烧
4 、排骨白糖一点点 、嗜肉
原料：肋排350g 、
2 、葱切段 、葱 、
6 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。半汤匙老抽 、加盖转小火焖20分钟左右 ，生抽一汤匙 、
做法 ：
1 、爆香葱姜 ，排骨剁成小块 ，边缘稍有焦黄 。料酒 。
5 、倒入半汤匙料酒炒匀。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、开盖转大火收浓汤汁，