8 ，卤排两颗冰糖 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排调入盐 ，骨饭
2 ，秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭三分之一汤匙老抽，秘制炒出香味 。卤排
4 ，骨饭
7 ，黄瓜 ，姜切片 ，排骨焯水后，白糖 ，焯水。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。八角，锅里放油 ，小火烧40分钟 。白煮蛋一起大火煮开 ，
9 ，半汤匙料酒 ，大约一分钟。中火煸炒 ，倒入排骨 ，
5 ，胡萝卜切丝 ，
3 ，
6 ，肉切细丁 。
10 ，葱 ，骨头加葱结 ，
倒入打成泥的土豆 ，原料图。洋葱切丝 。白菜帮 ，放入姜 ，土豆加少许水打成泥 。肉骨分开 ，半汤匙番茄酱 ，