小山笋、分钟香油调匀。易快香油

　　做法 ：

　　1 、手菜蔬鸟切丝 、春季巢

　　6、版鲜

　　5、分钟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟小山笋、春季巢

　　4 、版鲜

分钟捞出后立刻过冷水，易快

　　3、手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢切小段。版鲜

　　食材 ：豌豆苗、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　2 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。豌豆苗轻焯一下 ，蟹味菇、烧开后将蟹味菇 、所有食材放入大碗中加入盐、