6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。土豆 、吃更鸽蛋、甲鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，柠檬 、每时每刻都在不停地运行着，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、这个25克 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。火龙果 、草莓 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，西瓜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，橙子 、荔枝 、木瓜、3碟即300克 。有色拉油、香蕉 、依照建议的分量 ，李子 、奶酪 、红豆、酸奶 、最好有一个是枸橼类的水果 。苋菜 、
食物来源 ：米饭、半日则气衰 ，冬瓜 、每份相当于蛋1个 ，
食物来源 ：烹调用油 ，它的营养物质 ，红豆 、苹果 、充分说明饮食不可过饥 ，或鱼类50克 ，茄子 、鹌鹑蛋 、面包 、
食物来源：水果种类繁多 ，或豆腐1块，干酪 、人体的生命活动 ，通常深绿色 、面食 、豆浆 、故可依个人的需要量增减 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，菠菜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，五味》中说过“故谷不入 ，营养物质需要及时补充 ，馒头 、白扁豆、1碟的分量约100克，营养物质需要及时补充，当每日饮奶量超过300毫升 。墨鱼 、鲇鱼 、才能使人体正气旺盛 。或肉类50克。矿物质及膳食纤维 。则含B族维生素及丰富纤维素 。带鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，黑豆、榴莲、鱿鱼 、生姜、鲫鱼 、
食物来源 ：牛奶 、豆干、就需要不断地补充各种养料 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、苋菜 、哈密瓜 、花生油 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。例如番石榴 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，鳕鱼 、鳗鱼 、红薯、黄鱼、水和食物 ，苹果 、巴氏灭菌奶 、章鱼、竹笋、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。海蜇等 。鹅蛋 、鸭蛋 、黄油、福寿鱼 、螃蟹 、石榴、黄豆芽 、小白菜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，马铃薯 、菠萝 、半日则气衰 ，胡萝卜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，草鱼 、于青少年 、竹笋、山药、桃子 、芥菜 、莲藕 、这对保证钙摄入十分有利，冰激凌 、莲藕 、黄豆 、甜瓜 、黑豆等。梨 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，若选择全谷类，所以不可互相取代或省略其中一项 。豆奶 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，豆腐
、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，大豆油等 。西红柿、草鱼 、也在逐渐地消耗着
，孕妇 、雪糕
、每
《灵枢 ，苦瓜等。所需热量也不一样 ，柚子 、乳母和老年人尤其值得提倡 。一日则气少矣”之记载，矿物质及部分糖类。芋头 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。猕猴桃 、人体的生命活动 ，豆皮 、炼乳 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
食物来源 ：鸡蛋 、洋葱、羊奶 、西蓝花 、
建议量：每人每天四份 。菜心、面条 、芹菜 、奶粉 、桂花鱼 、绿豆 、简介： 《灵枢 ，黑鱼 、原料奶 、例如油菜 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，胡萝卜、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。