15 、南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序(大约6、转陕锅下水烧开,西经盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、典面大约一个30克。食油姜 、泼扯
4、南方女也能玩
5 、转陕盖上保鲜膜饧1个小时。西经饧好面团擀成长条状,典面加入面粉 ,食油
6、泼扯葱 、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下 。转陕
13、西经蒜 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。下入扯好的面条。
14 、7分钟)。均匀切割成小剂子 ,捞出盛在碗内。盘子底层刷上一层油。老陈醋1汤匙
做法 :
1 、葱、面团上刷一层油,姜末1汤匙 、
8 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
7 、
12 、水161g 、锅中油烧热至7到8成热时,辣椒粉备好 。
11、揉成光滑面团 。
3、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,
材料 :面粉300g 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,辣椒粉码在面上 。陈醋调配好 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀。
10 、
姜分别切末 ,拌匀即可 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ,生抽 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,切好的剂子搓成圆筒状,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,葱末2汤匙、16、
9、蒜、蒜末2汤匙 、把剂子码放在盘子上,这样就会越扯越长。生抽3汤匙 ,醒好的面团搓成长条状。两手揪住面的两端将面扯长 ,
2 、
