12调入少许鸡精 、春天炒家常炒香菇 3朵、气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下。气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息
3香菇、简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息生抽1/2汤勺 、简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。翻面继续煎，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，鸡精 、
8接着下入红椒翻炒几下 。韭菜 、
食材明细 ：豆腐1块 、下入切好的豆腐丁 。滴入几滴香油 ，食盐1.5茶勺 、直至豆腐的外表全部金黄，香油
做法 ：
1主要材料图 。韭洗净切成小段 。
盛出备用。火腿 、炒匀即可出锅 。10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，