6 、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸糖少许、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包锅烧热，简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包
简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋醋2汤匙、荷包待彻底凝固时 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、然后将蛋翻面 ，倒入适量油大火加热 ，改成中火 ，烧热后打入鸡蛋 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、另起锅加入少许油 ，蒜苗切段 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、